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清爽不膩口鹹味點心:在家輕鬆作的51道法式&日式極品糕點 好書推薦













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  • 譯者:瞿中蓮
  • 出版社:良品文化

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  • 出版日期:2011/03/10
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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清爽不膩口
鹹味點心
在家輕鬆作的51道法式&日式極品糕點

還記得鹹牛奶糖的美味嗎?令人感到新奇的創新組合,讓人嚐了一口後,就無法忽視的奢華享受,這就是鹹味點心的魅力。一種帶有低調奢華的口感,可口且有益健康。

發源於法國的鹹味點心,不但顛覆了大眾對甜點的印象,更豐富了人們的選擇。常常因為甜點太甜、太膩,而無法盡情享受甜點的你,一定要試試鹹味點心!喜愛甜點,常將「甜點是另一個胃」掛在嘴邊的你,更是不能錯過,相信你品嚐完之後,也會開始說著「鹹味點心跟甜點的胃是分開的」呢!

「不論花費多少時間烘焙,卻只是為了吃進嘴裡,那一瞬間的享受!」
愛作糕點以及嗜吃糕點的你,是否對這句話深有同感呢?

不論需要花費多少時間來製作,當糕點完成時的成就感,以及吃下肚時的滿足感,相信已經把製作時的牢騷都打發掉了吧!製作過程的繁瑣,總是會讓人有著自找苦吃的感覺,但完成之後,卻又情不自禁的開始計畫下一次的製作。這是喜歡製作糕點的人的共同心聲。

現在,本書介紹了製作方法看似繁瑣的鹹味法式糕點,但只要動手作了之後,就可以發現法式點心的迷人之處。讓你無法停手也無法停口的法式鹹味點心製作。更介紹了由法式糕點變化而來的日式鹹味小點。讓糕點製作,不再只有甜味,更多增加了一點鹹味!新奇、好吃又健康的鹹味點心,還等什麼呢!快帶回家開始烘焙吧!

作者簡介

熊谷真由美

料理研究家。東京理工大學畢業後遠赴巴黎,於法國藍帶學院(LE CORDON BLEU)學習糕點與料理,取得大證書(Grand Diplome)。另外也在法國糕點專校雷諾特(L'ecole Lenotre)、麗緻廚藝學院(Ritz Escoffier)及知名度極高的餐廳La table d`anver等地方研習料理,累積經驗。師事今田美奈子,並擁有製?課的教師資格,「□□□的□」的會員。為Chevaliers du Taste Fromage(起司鑑賞騎士)及本調酒協會認可的調酒師。並主持宴客料理.點心教室「□.□□□□□.□□□□」(la creme des cremes)。

熊谷真由美的web廚房:www8.ocn.ne.jp/ ~ kumagai/













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內容來自YAHOO新聞

范冰冰馬震黎明 李晨臉綠了沒

范冰冰與黎明(右)演出馬震戲,大方露半球,為戲很犧牲。 ( 取材自網路 )中國時報【潘鈺楨、蕭方綺╱綜合報導】

一連飾演唐朝「豐滿女」武則天、楊貴妃的范冰冰,22日出席電影《王朝的女人:楊貴妃》北京首映,但會中播放的片花卻讓觀眾驚呆,飾演「爆乳」楊貴妃的范冰冰與飾演唐玄宗的黎明激情「馬震」;她躺在馬背上大晃雙峰,抗拒中卻帶點享受的複雜神情,配合他狂野撕開她上衣的動作,讓粉絲鼻血直流。

博客來書店電影電視審查尺度差很大

范冰冰與黎明(右)演出馬震戲,大方露半球,為戲很犧牲。 ( 取材自網路 )片中還有段她裸上身,不露兩點,跨騎在黎明身上晃動呻吟,香汗淋漓的床戲大開尺度;影片流出後,有網友認為:「電影審查與電視審查尺度差這麼多?」笑稱之前電視劇《武媚娘傳奇》根本不算露,遭修剪太冤枉;更有人笑虧她男友李晨「臉都綠了」。其實她早在2007年的大陸電影《蘋果》中,全裸露點和佟大為上演激情戲,該片雖入圍柏林影展,卻在隔年全面遭禁。

對於重操大尺度,她強調今後再遇到類似尺度,「一定會給李晨打預防針」,不忘顧及另一半感受,雖言談間展露嬌羞,但她隨後卻不減「范爺」霸氣,笑稱兩人雖都愛工作,但不一定要由誰來養家,笑說:「或許我負責賺錢養家,他(李晨)負責貌美如花。」

《武媚娘》重播送好禮

她去年12月在《武媚娘傳奇》發布會上量體重,當時168公分的她體重63公斤;她表示,歷史上的楊貴妃約65公斤,她因此為戲增肥,從好不容易減到的55公斤,再胖到60,「對女演員來說增肥很痛苦,我增到60公斤時,感覺臉都快要爆了。」甚至笑說這般體重,拍「馬震」時很怕對馬造成傷害。人氣正旺的她,昨也入圍大陸第17屆華鼎獎電視劇滿意度調查,她以《武媚娘傳奇》入圍「百強電視劇最佳女主角」及「觀眾最喜愛的影視明星」。

而中視、中天《武媚娘傳奇》23日播出大結局,范冰冰飾演的武媚娘披上黃袍,登基為王,卻發現自己已失去丈夫、孩子和朋友,甚至連敵人都已不在,為她的一生增添幾分落寞。該劇25日起每周六、日下午12點至3點在中天娛樂台重播,下午3點至6點在綜合台接力播映。中天也配合推出「搖一搖冰冰有禮」活動,讓觀眾看好戲拿大獎。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/范冰冰馬震黎明-李晨臉綠了沒-215009965.html













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