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請客就是要吃這些 好書推薦
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本書特色:
【在家宴客非難事】
精緻、豐盛且色香味俱全的宴客料理,總能讓賓客吃得開心,也讓主人有面子,但一桌吃下來花費不少,在經濟不景氣的情況下,試著在家自己做宴客料理,不僅節省荷包,也能展現廚藝。
餐廳宴客菜給人的印象除了氣派外,也一向被視為不容易在家做,似乎沒有餐廳大廚的好手藝就做不出來,一般婆婆媽媽總得在廚房忙進忙出、使出渾身解數才能夠做一桌美味的菜宴客,相當累人。
究竟如何做菜宴客才能既簡單又不麻煩?如何才能讓料理美味而且依舊體面?本書正是要教導讀者大廚的偷吃步,讓宴客料理美味又事半功倍。
內容:
25道清爽開胃前菜:涼拌海蜇皮、紹興醉雞、鹽酥溪蝦…..等。
50道美味宴客主菜:香滷元蹄、紅燒獅子頭、沙鍋魚頭…..等。
25道香濃鮮美湯品:人蔘雞湯、蓮子百合燉雞湯、四寶豬肚湯….等。
除了各式美味的請客菜外,還有宴客常用高級食材的選購、挑選秘訣、宴客菜的美味秘訣......等。
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內容來自YAHOO新聞
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作者: 李德強、楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2011/01/05
- 語言:繁體中文
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博客來書店 作者: 李德強、楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2011/01/05
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
舒淇讚陳坤細心 親密戲慘遭黃渤破壞
雖然戲中舒淇由造型到動作都非常型格,但她就表達角色並不輕鬆,不但要在片中克服畏高症,更在一場場棺材逃生戲中,被陳坤發現有嚴重的「密室恐懼症」,但她坦言並不害怕,嬌聲道:「因為坤坤在我身邊。」大讚陳坤幫助自己攀岩時動作很Man!她更透露陳坤在拍攝時非常細心地把棺材留了一條縫,來幫她消除恐懼,又謂二人本應有更多親密互動和吻戲,卻因為黃渤「看不過眼」而慘遭破壞,不過黃渤也笑稱因為自己的破壞,那場戲也讓觀眾有了更大想像空間。
黃渤現場更與舒淇現場跳起天鵝湖芭蕾舞,令舒淇啼笑皆非。雖然黃渤在戲中守身如玉二十年,但現場主持人卻大爆黃渤戲外把自己的房間發展成「酒吧一條街」,酒後還敲其他人的門,黃渤更是笑稱:「敲遍了所有女演員的門……」不過舒淇則表示黃渤未有敲過她的房門,或許她早已熟睡了。而Baby則透露在拍攝打粽子時陳坤上演各種踢腿:「很霸氣!」
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/舒淇讚陳坤細心-親密戲慘遭黃渤破壞-110059873.html
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