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一個月的便當菜單

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  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/03/02
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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商品訊息功能:

現今忙碌的生活讓外食逐漸取代下廚,但外食不僅不營養又傷荷包,精打細算後還是自己帶便當最划算。通常便當都是隔夜的晚餐菜組裝,但是加熱吃的時候卻發現口感軟爛,顏色不好看,自然降低食慾。

本書教讀者如何在早上出門前十分鐘,快速做出好吃便當,利用具飽足感的主菜做搭配,省時且比隔夜便當更新鮮。以10分鐘快速做便當的理念為讀者們打造一個月的便當菜單,上班忙碌之餘只需花10分鐘就可以輕鬆享用美味便當。

另有單元是不容錯過的經典懷舊便當,教你做出比外面便當店更好吃的傳統口味;如果真的非不得已一定要用晚餐菜帶便當,也有隔夜便當的美味祕訣,選用的菜與方法都要正確,才能保持好看又好吃哦。

作者簡介

江麗珠老師

就像是鄰家媽媽般親切的麗珠老師,有著「糯米魔法師」的稱號,舉凡油飯、米糕、粽子、糯米腸、芋粿巧、肉圓、蘿蔔糕都是老師的拿手項目。之所以精通這些台灣小吃,原因就在於老師從小就非常熱愛料理,總是跟在媽媽身旁幫忙,而且擁有20多年的市場開店實戰經驗,並曾於開南管理學院教授烹飪課程、擔任過多家知名中餐廳的主廚,且擁有中餐烹飪丙級執照。













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內容來自YAHOO新聞

芭樂汁可治登革熱?多喝水較有效

>(健康醫療網/記者許碩穎報導)登革熱疫情持續延燒,已有數名病患死亡,除了防蚊產品熱賣,網路上也出現偏方指稱多喝芭樂汁就可治療登革熱。因印尼僑胞曾表示,當地人若感染登革熱,醫師都會建議吃紅芭樂、喝芭樂汁,但是,疾病管制署副署長莊人祥表示,這些治療偏方並未經臨床試驗證實對登革熱治療有效,他建議多喝水、多休息才是治療登革熱的根本之道。

>感染登革熱會引發體內缺水,而缺水正是導致病患轉為重症或死亡之主因,莊人祥指出,維持體內水分平衡,才是治療登革熱的關鍵。登革熱感染初期會有發燒、頭痛、肌肉或骨頭痠痛、食慾不振等症狀,此外,噁心、嘔吐、腹瀉等也是常見症狀,上述症狀容易使病患因水分流失處於缺水狀態。

>莊人祥解釋,大部分的感染者在初期可藉由多補充水分、多休息,有機會自然痊癒,但也有部分患者,如曾受感染者或是長者、有慢性病(如糖尿病)的患者,都是引發登革熱轉為重症的高危險群。研究顯示,會轉為重症的原因在於病患感染後因微血管的通透性增加,造成血管內的水份(血漿)滲漏至血管外,就會導致休克與併發症等重症。

>如果經過醫師評估,覺得病患身體狀況許可不需要住院,可衛教民眾回家後多喝水,並請民眾留意是否出現警示徵象,一旦有持續嘔吐、嚴重腹痛、呼吸困難、出血、四肢冰冷濕黏或意識狀態改變等,必須馬上回醫院接受進一步的治療。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/芭樂汁可治登革熱-多喝水較有效-030737423.html













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