職人之器：臺灣細木作手工具概覽心得
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職人之器：臺灣細木作手工具概覽心得
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內容來自YAHOO新聞
南投抽驗月餅餡料 12家業者過關
（中央社記者蕭博陽南投縣31日電）南投縣衛生局抽驗月餅餡料防腐劑含量，首波12家業者的產品都符合規定，持續對場所衛生、包裝材質、原料進行稽查。
距離中秋節還有近兩個月，但南投縣政府衛生局為保障民眾食安，已進行第一波月餅餡料抽驗，項目包含己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑，首波縣內12家烘焙食品原料行、麵包店都符合規定。
衛生局今天表示，為讓消費者能安心購買中秋月餅，持續加強稽查及輔導糕餅業者，並針對製造及販售場所衛生不符合部分，輔導業者改善，也呼籲民眾，購買月餅要選擇合格廠商及標示確實的產品。
衛生局表示，月餅製造場所及貯存要符合「食品良好衛生規範準則」；原料要符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」；月餅包裝材質要符合「食品器具容器包裝衛生標準」，將持續針對這部分進行稽查。
首波稽查店家分布南投市、草屯鎮、埔里鎮、竹山鎮，商品有日式紅豆沙、醇芋餡、紅豆餡、綠豆餡、芋泥等產品，12家業者各隨機抽檢一項產品；衛生局也呼籲店家平日就應加強自主管理、重視原料及食品的安全與衛生。1040731
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投抽驗月餅餡料-12家業者過關-051808521.html
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